::  ГлавнаяСправочникПриказ МПТ от 01.03.13 N 252
>  Нормы естественной убыли рыбы и рыбных продуктов при хранении и отпуске на мелкооптовых базах


XXXVII. Нормы естественной убыли рыбы и рыбных продуктов
при хранении и отпуске на мелкооптовых базах


Наименование товара Нормы естественной убыли, % (круглый год)
первая климатическая группа вторая климатическая группа третья климатическая группа
Рыба всех наименований охлажденная 0,15 0,16 0,20
Рыба и рыбные продукты всех наименований замороженные неглазированные 0,08 0,09 0,10
Рыба, рыбные товары и нерыбные морепродукты всех наименований замороженные глазированные Нормы не применяются
Рыба всех наименований соленая, маринованная и пряная в заливных бочках Нормы не применяются
Рыба и рыбные продукты всех наименований горячего копчения 0,14 0,14 0,17
Рыба и рыбные продукты всех наименований холодного копчения 0,09 0,09 0,11
Рыба и рыбные продукты всех наименований солено-сушеные и вяленые 0,09 0,09 0,12
Икра всех наименований в деревянных бочках 0,07 0,07 0,08




  

^В начало^